MEDIUM HOT, EXTRA HOT & VERY HOT CURRY’S
Voor al deze curry’s kunt u kiezen uit:
Mix groente €15,75
Kipfilet en groente €16,50
Kipfilet €17,50
Lamsvlees en groente €18,50
yoghurt aanwezig)
Kleine garnalen €19,50
(schaaldierenaanwezig)
Grote garnalen € 20,50
Schaaldieren aanwezig)
Lamsvlees €19,50
(LET OP: bij alle lamsvlees gerechten yoghurt aanwezig)
38. Bengal Curry(vrij pittig) (eiren aanwezig)
Bereid met ei en tomaat. Dit gerecht is afkomstig uit het Oost-Indiase grensgebied. Dit gerecht wordt geserveerd met Basmati Pilaw rijst of versgebakken nanbrood |
|
39. Dansak Curry (medium pittig)
Bereid met citroen, ananas en Indiase linzen.Dit gerecht heeft een Perzische afkomst. Dit gerecht wordt geserveerd met Basmati Pilaw rijst of versgebakken nanbrood |
|
40. Jal Freji Curry(vrij pittig)
Bereid met lichtgebakken ui, tomaten, paprika en verse kruiden. Dit is een vrij pittig gerecht. Dit gerecht wordt geserveerd met Basmati Pilaw rijst of versgebakken nanbrood |
|
41. Bhuna Curry(medium pittig)
Droger dan een gewone curry, maar zeer geurig. Bereid met paprika, uien en verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met Basmati Pilaw rijst of versgebakken nanbrood |
|
42. Sagwala Curry(medium pittig)
Een speciaal gekozen gerecht met gekruide spinazie, uitjes en knoflook. Dit is een lievelingsgerecht van de spinaziehouder. Dit gerecht wordt geserveerd met Basmati Pilaw rijst of versgebakken nanbrood |
|
43. Ceylon Curry(extra pittig)
Een heerlijk curry met kokos, room en pittige kruiden. Een Sri Lankaans gerecht. Dit gerecht wordt geserveerd met Basmati Pilaw rijst of versgebakken nanbrood |
|
44. Madras Curry(zeer pittig)
Een Zuid-Indiase gerecht dat afkomstig is uit Madras. Bereid met citroen en chilipoeder. Dit gerecht wordt geserveerd met Basmati Pilaw rijst of versgebakken nanbrood |
|
45. Vindalo Curry(zeer pittig)
Dit is het alle pittigste gerecht van onze keuken.
Lijkt op de Madras Curry, maar bevat meer
knoflook, chilipoeder, gember en aardappelen.
Dit gerecht wordt geserveerd met Basmati Pilaw rijst of versgebakken nanbrood
VOORDEEL MENU (2PERS)
Twee personen gerechten (voordeelmenu’s)
Al deze gerechten worden geserveerd met rijst en Nanbrood.
|
55. Murgh Masala(mild) en Sag Allo (yoghurt en noten aanwezig)
Een combinatie van Tandoori en Curry, gemarineerde, gegrilde zachte kippenvlees uit de Tandoori oven. Daarna gekookt met speciale masalasaus. |
€29,50 |
56. Royal Tandoori Mix gril (medium) en Groente-Curry (yoghurt en noten aanwezig)
Een complete introductie van de Noord-Indiase Tandoori grillkeuken. Geserveerd met rijst, nan, salade en groente curry. |
€31,50 |
|
57. Rogan Josh(medium)en Vegetable masala
(yoghurt en noten aanwezig)
Een specialiteit uit Kashmir. Lamsvlees gekruid met verse kruiden, extra gebruik van verse knoflook en gember en tenslotte bereid met gebakken tomaat. |
€30,50 |
|
58. Jhinga Bhuna(medium) en Vegetable Kurma
(yoghurt en noten aanwezig)
Een Indiaas feestgerecht met grote garnalen uit de golf van Bengalen, gemarineerd en gegrild in de Tandoori oven. Daarna gekookt met verse kruiden en tomaat. |
€29,50 |
|
59. Murgh Marco Polo(mild) en Vegetable masala
(yoghurt en noten aanwezig)
Een combinatie van Chicken Tikka uit de Tandoori oven en een Curry. het aroma is te danken aan cardamon , kaneel, vruchten, noten en garam masala9een beroemd kruidenmengsel). |
€29,50 |
|
60. Ghost Masala (mild/medium) en Groente-curry
(yoghurt en noten aanwezig)
Een combinatie van Tandoori eb Curry. Gemarineerd, gegrilde zachte lamsvlees uit de Tandoori oven. Daarna gekookt met speciale maalsasaus. |
€30,50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
68. Vegetable Bhuna (medium pittig)
Diverse mix groente, bloemkool, broccoli, wortel, doperwten, sperziebonen. |
€ 15,50 |
|
69. Sag Paneer (mild)
(melk en noten aanwezig)
Spinazie met indiase kaas, knoflook, gember, uitjes en verse kruiden. |
€ 15,50 |
|
70. Paneer Makani
(melk en noten aanwezig)
Indiase kaas, ui, paprika, gemalen noten en verse room. medium pittig gekruid |
€ 15,50 |
|
71. Mushroom paneer masala (mild)(melk en noten aanwezig)
Verse champignons met kaas, ui, gemalen noten, paprika medium pittig gekruid en masalasaus |
€ 15,50 |
|
72. Sabnam Tari (melk en noten aanwezig)
Indiase kaas met doperwten, paprika, ui, gemalen noten en verseroom |
€ 15,50 |
|
73. Allo Gobi
Bloemkool met aardappel knoflook, gember, tomaten en verse kruiden. |
€ 15,50 |
|
74. Dall Tarka
Rode linzen met, ui, knoflook, gember en verse kruiden. |
€ 15,50 |
74. Vegtable Kurma (mild) (melk en noten aanwezig) € 15.50
Mix groente met gemalen noten, vruchten en verse room.
Alle Curries worden gereserveerd met de beste Basmati Pillaw Rijst of a la minute gebakken Tandoori Brood ‘Nan
